Qu'est ce que le salmon toast ?
Le toast au saumon est une tartine garnie de saumon et le plus souvent, du fromage blanc, ciboulette et du jus d’agrume sel et poivre. Il existe des mixtes entre l’avocado toast et salmon toast.
Nous vous proposons quelques recettes de salmon toast ci dessous qui raviront vos papilles. N’hésitez pas à tester et laisser un commentaire sous la recette si elle vous a plu.
Toast au saumon et fromage blanc
Difficulté
Très facile
Temps total
10 mins
Préparation
10 mins
Cuisson
5 mins
Ingrédients pour 5 personnes
3 cuillères à soupe de fromage blanc aux fines herbes
Tranches de saumon fumé
Tranches de pain de campagne
Jus de citron
Ciboulette ciselé
Préparation
1. Frottez de l’ail sur les tranches de pain (facultatif) puis les mettre à griller au grille pain ou au four.
2. Pendant que le pain grille, mélangez le fromage blanc aux fines herbes et le jus d’un citron.
3. Sortir le pain puis étalez le fromage blanc sur les toasts.
4. Ajoutez une ou deux tranches de saumon fumé (selon vos goûts) puis parsemez de ciboulette ciselé.
5. Bon appétit.
Toast saumon fumé et concombre
Difficulté
Très facile
Temps total
15 mins
Préparation
15 mins
Cuisson
5 mins
Ingrédients pour 4 personnes
1 concombre
Jus de citron
4 Tranches de pain de campagne
4 Tranches de saumon fumé
Fromage frais type Saint Môret
Poivre
Préparation
1. Toastez les tranches de pain au grille pain ou au four.
2. Une fois grillé, étalez le fromage frais sur les toasts et poivrez.
3. Lavez le concombre et le couper en fine lamelle. Disposez-les sur les tartines préalablement garnie de fromage frais.
4. Déposez une tranche de saumon fumé (ou deux selon vos goûts) sur vos tartines.
5. Arrosez d’un filet de jus de citron.
6. Bon appétit !
Vos avis
Myrtille – 9 janvier 2021
Super bon et frais pour l’été.
Bip-Bip – 19 Octobre 2022
Trop bon, les invités ont bien aimés, même les enfants !